Rolando Dados e Quantidades são duas atividades desenvolvidas para serem aplicadas na educação infantil, nos anos iniciais do ensino fundamental e, também, na educação de jovens e adultos. O material necessário é bastante simples: reprodução das páginas disponibilizadas neste documento e um dado comum, que pode ser confeccionado pelos próprios alunos. Ambas as atividades possuem uma dinâmica similar: os alunos, separados em grupos ficam de posse de uma reprodução do material, um dado é disponibilizado e na sua vez de jogar, o aluno rola o dado e pinta na cartela o resultado obtido passando o dado para o colega do seu lado esquerdo (sentido horário). Com o desenrolar do jogo é possível que o aluno obtenha um mesmo resultado repetidas vezes não sendo possível pintar sua cartela, neste caso ele passa a vez para o próximo colega, sempre mantendo o sentido horário. O vencedor será o aluno que pintar todos os seus resultados primeiro.